第4章の~その7~ 誕生日カードの秘策
豪華メニューを割り引き
サロンでは、お礼の手紙やニュースレターのほかに、お客様にお出しするものがあります。それは「誕生日カード」です。誕生日カードによくみられるのが「誕生日の月は全メニュー半額」とか「40%OFF」などといった高い割引率をうたったもの。これは個人のサロンではあまりおすすめできません。割引するのなら、“お客様だけの”特別豪華メニューをつくった上で、それを割引してください。普段なら絶対試そうとは思わないけれど、誕生日という特別な日は、特別なことをしてみたいと思うのが心情です。また、この日だから特別なご褒美を自分に与えてもいいと考えているのではないでしょうか。また店側も誕生日には、最高に贅沢なコースを受けていただきたいと願っています。だから誕生日は普通のメニューを普通に割引するのではなく、特別に用意した豪華メニューを割引しましょう。贅沢感を味わえるのにお値打ちなんて、きっと喜んでいただけます。
いきなり高いコースは受けないのでは? と心配な場合、もう1つもしくは2つ、少し値段を落としたコースを用意してお客様に選択してもらうようにしましょう。人は2択か3択並べておくと、そこから1択を選択しようとするものです。
発送するタイミングはできれば誕生日の当日着。有効期限の幅はもたせても、届くのはできるだけ当日にするとお客様は誕生日当日に届いたことに感動されるはずです。